LUGAR DE ELABORACIÓN: Finca La Mascota, Cruz de Piedra, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.

CORTE: 100% Malbec

ENÓLOGO: Rodolfo Sadler

CRIANZA / BARRICADO: Crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano.

NOTAS DE CATA: Color rojo púrpura intenso con tonalidades rubí. Despliega aromas a frutas negras, mermelada y vainilla, con un sutil toque de regaliz. De entrada dulce en boca, con taninos intensos y un final placentero y persistente.

ELABORACIÓN: Cosecha manual en bins plásticos. Selección de racimos. Despalillado y estrujado. Selección de bayas. Fermentación y maceración en tanques de acero inoxidable a 23-25 °C durante un mínimo de 25 días. Fermentación maloláctica natural.