LUGAR DE ELABORACIÓN: Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.): 980

CORTE: 100% Sauvignon Blanc

ENÓLOGO: Manuel Gonzalez

NOTAS DE CATA: Nuestro Sauvignon Blanc presenta un color amarillo verdoso, de gran intensidad aromática que recuerda a pomelo y a otros cítricos. Su equilibrado balance en dulzura y acidez realzan su personalidad frutal. Posee un final armónico, fresco y prolongado.

ELABORACIÓN: Maceración pelicular de 5 Hs. para extraer todo el potencial de las uvas. Fermentación a bajas temperaturas y battonages periódicos.