CORTE: 100% Pinot Noir
LUGAR DE ELABORACIÓN: Chapadmalal. Provincia de Buenos Aires, Argentina. El clima maritimo y el cultivo de secano hacen de Chapadmalal un lugar unico para el desarrollo de este varietal. Aqui resaltan las notas frescas y minerales, asi como su delicada complejidad dada por la crianza en roble frances.
CRIANZA / BARRICADO: 7 meses en barricas de roble frances - Estiba: 3 meses
POTENCIAL DE GUARDA: 7 años.
ENÓLOGO: Daniel Pi
NOTAS DE CATA: Es un tinto casi rosado. Con aroma a frutos rojos, con tierra y hongos. En boca ofrece alta frescura con textura ligeramente cremosa y un andar austero.
