CORTE: 100% Cabernet Franc
LUGAR DE ELABORACIÓN: Nicasia; La Pirámide. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.): 900, 940
CRIANZA / BARRICADO: Tiempo en Barriles: 18 meses. Tipo de Barriles: Roble Francés 100% - 50% nuevo.
ENÓLOGO: Alejandro Vigil
NOTAS DE CATA: El Angélica Zapata Cabernet Franc Alta, presenta un color rojo rubí con suaves tonalidades violáceas. Posee aroma intenso y concentrado con notas de cassis, grosellas maduras, y toques de vainilla y especias dulces como pimienta negra y clavo de olor. De impacto dulce y excelente estructura en boca, muestra frutos rojos maduros con marcados dejos a eucalipto y pimienta negra. Este vino, de excelente balance y elegancia, posee ahora un final bien estructurado y persistente y se prevé que evolucionará favorablemente en botella hasta por lo menos el año 2021.
